Spritrender 2024 - Spaning med Anton Regnéll
239:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Generös, torr smak med härlig mogen bärfrukt. Fin stramhet och tanninstruktur. Lång eftersmak och en liten begynnande mognadston.
Art.Nr
2594514
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
I Manenti
Region
Piemonte
Sockerhalt
2.50 g/l
Art.Nr
2594514
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Piemonte
Producent
I Manenti
Sockerhalt
2.50 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Klassisk antipasti med charketurier och ostar. Tryffelpasta. Kalv och lammrätter med grillade grönsaker och rotsaker. Smakrika vegetariska rätter. Lagrade hårdostar eller bara som det är.
Buffémat
Lamm
Grönsaker
Ost
Smak
Generös, torr smak med härlig mogen bärfrukt. Fin stramhet och tanninstruktur. Lång eftersmak och en liten begynnande mognadston.
Doft
Fyllig, mycket trevlig fruktig doft med finstämd kryddighet. Doften har även toner av torkad frukt och integrerade fattoner.
Vinifiering
Nebbiolodruvorna skördas slutet av september-början av oktober. Druvorna krossas och musten macerar i ca 14 dagar innan musten överförs till ståltankar för jäsning. Musten tillsätts även med en del torkade druvor under alkoholjäsningen. Vinet lagras sedan på ekfat i 24 månader innan ytterligare lagring på flaska i ett år.
Druvor
Nebbiolo 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
