In English

Mormoreto

Italien | Årgång 2015

Mormoreto

Italien, Årgång 2015

641:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Smakrik, komplex och nyanserad smak med toner av mineral, torkade rosenblad, diskreta toner av eukalyptus och tydliga tanniner i avrundad silkig stil. Underbart balanserad och lång eftersmak.

Art.Nr

7251701

Alkoholhalt

14 %

Producent

Frescobaldi Castello di Nipozzano

Region

Toscana

Distrikt

Toscana IGT

Art.Nr

7251701

Alkoholhalt

14 %

Region

Toscana

Producent

Frescobaldi Castello di Nipozzano

Distrikt

Toscana IGT

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar Till

Komplexa smakrika rätter av ljust och mörkt kött.

Nöt

Nöt

Smak

Smakrik, komplex och nyanserad smak med toner av mineral, torkade rosenblad, diskreta toner av eukalyptus och tydliga tanniner i avrundad silkig stil. Underbart balanserad och lång eftersmak.

Doft

Medelstor, komplex doft med toner av mogna bär som svarta vinbär, mörka körsbär och kryddor som kanel, enbär, vanilj och mandel.

Vinifiering

Mormoreto, som är gjort av de klassiska Bordeauxdruvorna, anses som Castello di Nipozzanos mest prestigefyllda vin. Druvorna skördas manuellt i början av oktober i vingården med samma namn. Jäsningen görs i tankar av rostfritt stål i ca 15 dagar strax under 35°C. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och vinet macererar med skalkontakt omkring 30 dagar. Vinet lagras på nya franska barriquer i ca 24 månader. - Innehåller sulfiter

Druvor

Cabernet Sauvignon 60% Merlot 25%, Cabernet Franc 12% och Petit Verdot 3%.

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Lanseringsår

2012

Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära