In English
Rött

Macmurray Russian River Pinot Noir

USA, Årgång 2017
Rött

Macmurray Russian River Pinot Noir

USA, Årgång 2017
Rött

Macmurray Russian River Pinot Noir

USA, Årgång 2017

189:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2493614

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
MacMurray Ranch

Region
Kalifornien

Distrikt
Russian River Valley

Sockerhalt
3,5 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Pinot Noir 100%

Doft
Stor, generös doft av röd bärfrukt såsom mogna körsbär och björnbär, integrerad fatton och lätt drag av vanilj och kola.

Smak
Fyllig, varm och elegant med tydlig druvkaraktär. Smak av mogna körsbär och hallon med en komplex fatton i avslutningen.

Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär

Passar Till
Elegantare rätter av grillad fisk. Ankbröst med smakrik apelsinsås eller kalventrecôte med potatisterrin och lätt rödvinssky. Passar också till kittostar och milda hårdostar.

Vinifiering
Russian River är ett relativt svalt område, vilket gör att druvorna mognar långsamt och ger en bra koncentration. Druvorna plockades från klasarna men krossades inte innan jäsning. Druvorna kallmacererade mellan två till fem dagar innan jäsningen påbörjades. Den malolaktiska jäsningen skedde sur lie på fat, för att ge extra komplexitet till vinet. En stor del av vinet lagrades sedan sur lie på nya och använda amerikanska och franska ekfat i åtta månader. Innehåller sulfiter.

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära