73:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
2570514
Alkoholhalt
13,50 %
Producent
Maison Pierre Chainier
Region
Loire
Distrikt
Vin de France
Sockerhalt
<2,0 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur listaFyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur listaDruvor
Pinot Noir 100%
Doft
En korg av solmogna röd- och mörk frukt och bär.
Smak
Lätt till medelfyllig, lättillgänglig med toner av plommon, björnbär, mogna hallon och körsbär. Behaglig och tilltalande med sina mjuka tanniner och trevliga fruktsyror.
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Kuriosa
Namnet Les Calcaires syftar på vingårdarna som är rika på fossiler och därmed har en kalkrik jordmån, vilket ger balans och bra mineraltoner till vinerna.
Passar Till
Avnjut vinet med kallskuret, skinka och rostbiff, pâté, terriner, tomatbaserade pastarätter, grillad sparris och till halvmjuka ostar som Taleggio, Bel Paese, Fontina, Morbier, Tête de Moine, Gouda mfl. Eller till en myskväll i soffan.
Vinifiering
Stjälkarna skiljs från klasarna och druvorna får ligga och laka ut färg och smak i druvjuicen innan jäsningen. Jäsningen sker på rostfria tankar i 8-10 dagar innan lagring på ståltank i 6 månader innan filtrering och buteljering. - Innehåller sulfiter
Lanseringsår
2018