169 :-
75 CL GLASFLASKA
Karaktärsfull Garnacha från högt belägna vingårdar i Aragon.
Region
Aragonien
Distrikt
DO Calatayud
Sockerhalt
0.21 g/100ml
Art.Nr
2020224
Alkoholhalt
14,5 %
Region
Aragonien
Producent
Distrikt
DO Calatayud
Sockerhalt
0.21 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Vegetarisk pastarätter. Gärna kötträtter med plommon- och eller honungsbaserade tillbehör.
Fläsk
Lamm
Nöt
Grönsaker
Ost
Smak
Fylligt vin med mogen fruktighet, fin struktur och tydlig regional prägel. Kombinationen av höghöjdsodling och gamla stockar ger djup, intensitet och ren frukt.
Doft
Typiska Garnacha‑toner från Calatayud: solmogna röda bär, plommon och mineraliska inslag från skifferjordarna.
Kuriosa
Viña Alarba kommer från byn Alarba, en liten bergsby med färre än 130 invånare, belägen cirka 850 meter över havet vid foten av Sierra de Pardos i hjärtat av Calatayud, Aragon, Spanien. Regionen kännetecknas av stekheta somrar, kalla vintrar, minimal nederbörd och kraftiga vindar.Vingårdarna består av gamla, lågavkastande bush vines odlade i skifferrika jordar på branta sluttningar upp till 1 100 meters höjd. Dessa extrema förhållanden skapar druvor med imponerande koncentration, färg och karaktär.
Vinifiering
7 dagars jäsning vid 30°C. Maceration i 25 dagars för djup färg och struktur. Lagras därefter i 6 månader på 225-liters ekfat innan buteljering.
Druvor
Garnacha 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
