In English
Hållbarhetscertifierad

La Renacida

Spanien | Årgång 2022
Hållbarhetscertifierad

La Renacida

Spanien, Årgång 2022

195:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Frisk och krispig smak med inslag av mörka bär, björnbär, lakrits och viol. Mycket välbalanserat vin och komplext vin med mjuka taniner och med ett örtigt avslut.

Art.Nr

2631724

Alkoholhalt

13,50 %

Producent

Finca Museum

Region

Kastillien-León

Distrikt

DO Cigales

Art.Nr

2631724

Alkoholhalt

13,50 %

Region

Kastillien-León

Producent

Finca Museum

Distrikt

DO Cigales

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Klassiskt ankbröst, lammstek med tillbehör eller till ostbrickan.

Lamm

Lamm

Fågel

Fågel

Grönsaker

Grönsaker

Ost

Ost

Smak

Frisk och krispig smak med inslag av mörka bär, björnbär, lakrits och viol. Mycket välbalanserat vin och komplext vin med mjuka taniner och med ett örtigt avslut.

Doft

Frisk, blommig och aromatisk doft med mogna körsbärstoner, plommon, choklad och viol. Balanserad fatton.

Kuriosa

La Renacida: En Single vineyard Estate på 2,94 Hektar, planterad 1927 och belägen nära 800 meter över havet. Jordmånen består av grus med inslag av sandig kalksten. År 2015 köptes vingården av Finca Museum och de befintliga vinbuskarna väcktes till liv igen. La Renacida betyder just återfödelse och den första årgången som släpptes är 2019. La Renacida är en vingård som odlas enligt hållbart jordbruk, inga kemiska tillsatser används. Detta är en field blend, en blandning av druvor från en och samma vingård.

Vinifiering

Druvorna plockas för hand och noggrann selektering sker vid ankomsten till vineriet. Endast de bästa och friskaste druvorna används. Jäsningen sker utan tillsats av jäst, alltså spontant. Druvorna pressas inte utan jäses hela med så lite inverkan som möjligt. Vinet lagras på sin jästfällning i franska ek fodres i 12 månader.

Druvor

Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera, Garnacha Gris, Bobal, Mencia, Albillo Mayor och Verdejo

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Drinkrecept - Daiquiri

Drinkrecept - Daiquiri

Drinkrecept - Gin och Tonic

Drinkrecept - Gin och Tonic

Planteray Tropical Week

Planteray Tropical Week

Drinkrecept - Mojito

Drinkrecept - Mojito

Drinkrecept - Scotch Old Fashioned

Drinkrecept - Scotch Old Fashioned

Bar Afterglow

Bar Afterglow

Drinkrecept - Hurricane

Drinkrecept - Hurricane

Vin till julmat

Vin till julmat

Våra bästa nyårsdrinkar

Våra bästa nyårsdrinkar

Drinkrecept - Old Fashioned

Drinkrecept - Old Fashioned

Dryckeslära