Krogar vi gillar: Gamla Enskede Matbod
653:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fyllig, nyanserad och komplex smak av mörka bär, lakrits, färska örter, mineral och fat.
Art.Nr
2651324
Alkoholhalt
15 %
Producent
Bemberg Estate Wines
Region
Mendoza
Art.Nr
2651324
Alkoholhalt
15 %
Region
Mendoza
Producent
Bemberg Estate Wines
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Grillad oxfilé, lammstek med rostad vitlök, lagrade hårdostar.
Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
Grönsaker
Ost
Smak
Fyllig, nyanserad och komplex smak av mörka bär, lakrits, färska örter, mineral och fat.
Doft
Intensiv och generös doft av mörka körsbär, björnbär, färska örter, mineral och fat.
Kuriosa
Familjen Bemberg äger Grupo Penaflor som omfattar 8 olika producenter och är Argentinas största exportör av viner
Vinifiering
Efter avstjälkning och varsam pressning jäser musten i betongtankar. Skalhatten pressas ned 3 gånger om dagen i 4 veckor. Vinet separeras från skalen till 300-liters nya franska ekfat där naturlig malolaktisk jäsning sker. Vinet lagras sedan 18 månader på faten innan det buteljeras ofiltrerat.
Druvor
Malbec 100%
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
