In English
Ekologisk
Veganskt
Rött

Equilibrio 4 Monastrell EKO

Spanien, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Rött

Equilibrio 4 Monastrell EKO

Spanien, Årgång 2018
Ekologisk
Veganskt
Rött

Equilibrio 4 Monastrell EKO

Spanien, Årgång 2018

85:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2472914

Alkoholhalt
14,50 %

Producent
Bodega Sierra Norte

Region
Murcia

Distrikt
DO Jumilla

Sockerhalt
1,5 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Monastrell 100%

Doft
Ren, varmfruktig doft med mörka bär och välintegrerade ekfatstoner

Smak
Medelfylligt komplext vin med mörka bär i varmkryddig stil med integrerade ekfatstoner. Sammetslent avslut med en lång eftersmak.

Kuriosa
Equilibrio är ett svåruttalat spanskt ord som betyder balans- vilket beskriver vinets karaktär i ett ord!

Passar Till
Välkryddade kötträtter av både ljust och rött kött, gärna med tillbehör med viss sötma som matchar vinets fruktighet. Passar även utmärkt till charkbricka och lagrade hårdostar.

Vinifiering
Vingårdarna ligger 600 m över havet och klimatet är kontinentalt med medelhavsinfluenser. Det betyder kalla vintrar och varma somrar med lite regn. Detta klimat bidrar till att man får druvor av hög fruktintensitet. Druvorna växter på s k bush-vines som är över 25 år gamla. Efter skörd och temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration så genomgick juicen malolaktiskt jäsning på ståltank. Sedan fick vinet ligga i 4 månader på 70% amerikanska och 30% franska ekfat (2:a användningen). - Innehåller sulfiter.

Lanseringsår
2018

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära