Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
104:-
75 CL KRONKORK GLASFLASKA
Medelfylligt komplext vin med mörka bär i varmkryddig stil med integrerade ekfatstoner. Sammetslent avslut med en lång eftersmak.
Region
Murcia
Distrikt
DO Jumilla
Sockerhalt
1.5 g/l
Art.Nr
2472914
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Murcia
Producent
Distrikt
DO Jumilla
Sockerhalt
1.5 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Välkryddade kötträtter av både ljust och rött kött, gärna med tillbehör med viss sötma som matchar vinets fruktighet. Passar även utmärkt till charkbricka och lagrade hårdostar.
Buffémat
Ost
Smak
Medelfylligt komplext vin med mörka bär i varmkryddig stil med integrerade ekfatstoner. Sammetslent avslut med en lång eftersmak.
Doft
Ren, varmfruktig doft med mörka bär och välintegrerade ekfatstoner
Kuriosa
Equilibrio är ett svåruttalat spanskt ord som betyder balans- vilket beskriver vinets karaktär i ett ord!
Vinifiering
Vingårdarna ligger 600 m över havet och klimatet är kontinentalt med medelhavsinfluenser. Det betyder kalla vintrar och varma somrar med lite regn. Detta klimat bidrar till att man får druvor av hög fruktintensitet. Druvorna växter på s k bush-vines som är över 25 år gamla. Efter skörd och temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration så genomgick juicen malolaktiskt jäsning på ståltank. Sedan fick vinet ligga i 4 månader på 70% amerikanska och 30% franska ekfat (2:a användningen). - Innehåller sulfiter.
Druvor
Monastrell 100%
