Prosecco, cava eller champagne? Lär dig mer om bubbel
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Frisk, fruktig smak med mineral komplexitet och inslag av jordgubb, hallon och färska örter.
Region
Salta
Distrikt
Calchaqui Valley
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar Till
Serveras mellan 14-16 grader till grillade fiskar och rätter av kyckling och ljust kött.
Fisk
Smak
Frisk, fruktig smak med mineral komplexitet och inslag av jordgubb, hallon och färska örter.
Doft
Mjukt bärig doft med inslag av jordgubb, hallon, mineral och färska örter
Kuriosa
Criolla är den druva som planterades av de spanska erövrarna på 1500-talet. Druvan för numera en tynande tillvaro, undanskuffad av främst franska druvsorter som Malbec. Dessa manshöga vinstockar registrerades 1958, men är säkerligen dubbelt så gamla. När Grupo Penaflor tog över vingårdarna 2006 påbörjades en restaurering för att börja producera ett högklassigt vin i liten skala.
Druvor
100% Criolla
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
Lanseringsår
2021