In English
Rött

Domaine Roc de Châteauvieux Rouge

Frankrike, Årgång 2018
Rött

Domaine Roc de Châteauvieux Rouge

Frankrike, Årgång 2018
Rött

Domaine Roc de Châteauvieux Rouge

Frankrike, Årgång 2018

85:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2589514

Alkoholhalt
13 %

Producent
Maison Pierre Chainier

Region
Loire

Distrikt
AOP Touraine

Sockerhalt
<1 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
90% Gamay, 10% Côt (Malbec)

Doft
Inbjudande och pigg doft av röda bär, örter och mineral.

Smak
Medelfylligt vin med fräsch syra, mjukt inlindade tanniner och toner av jordgubbar, körsbär, hallon, peppriga kryddor, lakrits och läder.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Grillat rött kött med smakrik sås, charkuterier och lagrade hårdostar.

Vinifiering
Druvorna skördades vid optimal mognad och avstjälkades på vineriet. Jäsningen skedde sedan i temperaturreglerad ståltank vid 26 grader och efterföljdes av en veckas lång macerering innan malolaktisk jäsning. Det slutgiltiga vinet fick sedan vila på sin jästfällning i ståltank under tre månaders tid, för ytterligare komplexitet.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära