In English
Rött

Capitolo Bardolino DOC

Italien, Årgång 2019
Rött

Capitolo Bardolino DOC

Italien, Årgång 2019
Rött

Capitolo Bardolino DOC

Italien, Årgång 2019

69:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2605114

Alkoholhalt
12 %

Producent
Pasqua Vigneti e Cantine

Region
Veneto

Distrikt
Bardolino DOC

Sockerhalt
7,00 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%

Doft
Ren, fruktig doft med mörka körsbär och mogna skogshallon. Frisk och klassisk Bardolino stil.

Smak
Frisk och pigg syra av körsbär, hallon och lite solmogna rödavinbär. Klassisk, ren Bardolinostil med sin medelfyllighet och friska avslutning och fina struktur.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Antipasti, både med prosciuotto och salami eller grillade grönsaker. Pizza och rena pastarätter. Ugnstekt kyckling med rostad potatis eller bara på egen hand. Gärna serverat lite svalt.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar vid Lake Gards sydöstra sluttningar. Efter skörd macererar skalen med musten i 8-10 timmar, och jäsningen sker sedan med nedtryckt skalmassa under 12 dagar. Jäsningen är kylkontrollerad runt 22-24 °C för att behålla fräschör och fruktighet. Maloloaktisk jäsning sker och vinet dras över på ståltank för lagring i 4 månader.

Lanseringsår
2020

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära