Krogar vi gillar: Gamla Enskede Matbod
98:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Vinet är generöst och har en härligt djup fruktintensitet, med inslag av skogshallon, blåbär, svartpeppar, lakrits och en välbalanserad syra och mjuka tanniner.
Region
Mediterranèe
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Perfekt kompanjon till smakrika kötträtter av lamm, vilt eller rött kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Smak
Vinet är generöst och har en härligt djup fruktintensitet, med inslag av skogshallon, blåbär, svartpeppar, lakrits och en välbalanserad syra och mjuka tanniner.
Doft
Fruktig doft med nyanserade toner av röda och mörka bär såsom viol, hallon, blåbär. Finns även en fin elegant ton av kryddighet.
Vinifiering
Alkolholjäsningen sker vid en temperatur om 30°C i rostfria ståltankar. Musten pumpas över skalmassan så kallad "pumping over" metod för att dra ut maximalt med smak och färg. Vinet får sedan vila ett par månader på sin jästfällning innan det buteljeras.
Druvor
Grenache 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
