Vin till julmat
226:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Torr och generöst fruktig smak med hög syra och toner av mandarin, päron, marsipan. Stramt och citrusfräscht avslut.
Art.Nr
2591024
Alkoholhalt
12,50 %
Producent
J Vineyards
Region
Kalifornien
Sockerhalt
3.90 g/l
Art.Nr
2591024
Alkoholhalt
12,50 %
Region
Kalifornien
Producent
J Vineyards
Sockerhalt
3.90 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Passar Till
Utmärkt som apéritif till salta tilltugg samt till fisk- och skaldjursrätter eller lättare kycklinganrättningar.
Skaldjur
Fisk
Fågel
Aperitif
Smak
Torr och generöst fruktig smak med hög syra och toner av mandarin, päron, marsipan. Stramt och citrusfräscht avslut.
Doft
Fruktig och aromatisk doft med toner av citrus, ananas, apelsinblommor, honung och kex.
Vinifiering
Druvorna kommer från vineriets bästa svalklimatsodlingar, framför allt i Russian River Valley, Santa Lucia Highlands och Mendocino County. Majoriteten av vinet är gjort på druvor från årgång 2015 och cirka 7 procent är reservvin. Druvorna pressades varsamt med stjälkar, varje vingårdsläge vinifierades var för sig. Vinet är gjort enligt den traditionella metoden, den andra jäsningen skedde alltså i flaskan och vinet fick sedan ligga på sin jästfällning i 24 månader.
Druvor
Chardonnay 61%, Pinot Noir 36%, Pinot Meunier 3%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär