Smak

Robust och fyllig – smakbeläggningsstruktur. Lätt, läderartad kryddighet, toner av aprikos och honung. Söt och välsmakande, med en mörk, fyllig och rundad intensitet.

Doft

Djärvt och komplext. Stuvade svarta fruktträdgårdsfrukter med jordighet och krydda.

Kuriosa

Mortlach är ett av de ursprungliga ”seven stills of Dufftown” – den lilla världsberömda whiskystaden i det innersta av Speyside, som mycket av whiskyvärlden kretsar kring. Mortlach Distillery, som grundades 1823, har en enorm skara fans över hela världen, både bland entusiaster och whiskyblenders. Få destillerier har en lika hög lägstanivå. Maltwhiskyn från Mortlach anses ha en katalytisk förmåga som förändrar whiskyblandningar på ett unikt sätt. Mortlachs husstil är en len och mild med toner av ljunghonung, vanilj och exotiska frukter.

Tillverkning

Mortlachs 16 YO Single Malt är en klassisk sherryinfluerad whisky som lagras på first fill och refill sherry fat. Detta hjälper till att ge en mer komplex mognad med ett bredare utbud av sherrynoter.