Smak

Smaken är fyllig, distinkt och komplex, tydlig balans i smaken av agave, trä och inslag av vanilj.

Doft

Doften är rik, distinkt och komplex, dess dofter ger den perfekta balansen mellan agave, trä och inslag av vanilj.

Kuriosa

"Don Julio González revolutionerade tequilavärlden genom att välja kvalitet framför kvantitet, och noggrant planterade varje agave längre ifrån varandra för att ge ordentligt utrymme att växa och mogna helt före skörd. Han skulle sedan välja bara de mest saftiga delarna av piñan, innan han ångade dem i 72-timmarscykler. Don Julio González revolutionerade tequilavärlden genom att välja kvalitet framför kvantitet, och noggrant planterade varje agave längre ifrån varandra för att ge ordentligt utrymme att växa och mogna helt före skörd. Han skulle sedan välja bara de mest saftiga delarna av piñan, innan han ångade dem i 72-timmarscykler. När det var dags att buteljera sin skapelse bröt han med generationer av traditionellt höga Tequila-flaskor som vanligtvis göms under bord. Han visste att hans nya ande inte hade något att göra med att gömma sig på golvet, så han designade en kortare tequilaflaska så att gästerna kunde gå runt bordet samtidigt som de kunde se varandra."

Tillverkning

Don Julio Añejo Tequila kommer från fat som har lagrats i mindre partier i arton månader på fat i amerikansk vit ek, ett bevis på hantverket att göra en överlägsen, lagrad tequila.