Smak

Smaken är den mjuk och rund med behagliga dofter av mandel, vanilj, kryddor och röda frukter. Lång finish med en liten hänvisning till ex-konjakträ.

Doft

Med en intensiv bärnstensfärg, öppnar Ron Zacapa XO för näsan med varma och eleganta inslag av mogen frukt, med små smaker av trä och anteckningar av bitter kakao.

Kuriosa

Ron Zacapa – ron är det spanska ordet för rom – lanserades 1976 för att fira den guatemalanska staden Zacapas hundraårsjubileum. Receptet utvecklades av den lokala läkaren Alejandro Burgaleta. Zacapa blev nästan omedelbart en framgång och växte snabbt till landets mest kända exportprodukt, med en marknad större än landets kaffeodlingar. Zacapa är bland annat känd för att man lagrar sin rom högt upp i Anderna på 2 300 meters höjd i ”The house above the clouds”. Zacapa är en av världens mest kända och prisbelönta romsorter, och brukar omnämnas som ”världens bästa rom”.

Tillverkning

Zacapa Centenario XO Den slutliga produkten innehåller en blandning av rom där den yngsta är sex år, och den äldsta är 25 år gammal. Innan XO tappas upp på flaska avslutas den med att lagras på fat som tidigare har innehållit Cognac.