109 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Italiensk chardonnay med smöriga toner
Region
Rosso di Montalcino DOC
Sockerhalt
2.7 g/100ml
Art.Nr
2018414
Alkoholhalt
13 %
Region
Rosso di Montalcino DOC
Producent
Sockerhalt
2.7 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Passar utmärkt till grillad kyckling, ugnsbakad lax eller krämiga pastarätter med svamp eller kyckling. Det fungerar även mycket bra till milda ostar och rätter med smöriga eller lätt nötiga toner.
Skaldjur
Fisk
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Sällskapsdryck
Smak
Smaken är fyllig och mjuk med toner av mogen citrus, gula äpplen och tropisk frukt, balanserad av en krämig textur, diskret ekfatskaraktär och en lång, rund avslutning
Doft
Doften är generös och fruktig med inslag av moget äpple, päron och tropisk frukt, kompletterat av vanilj, smörkola och en lätt rostad ekton.
Vinifiering
Vinifieringen inleds med skonsam pressning utan skalkontakt för att bevara druvornas fräschör och aromer. Jäsningen sker långsamt vid låg temperatur (14–16 °C) för att utveckla fruktighet och elegans, och cirka 40 % av vinet jäser färdigt på ekfat (barriques och tonneaux av första användningen), vilket bidrar med struktur, krämighet och diskreta toner av ek.
Druvor
100% Chardonnay
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
