PASQUA+SMITH PINOT NOIR

Passar Till

Serveras vid 14-16°C och passar utmärkt till fågel, ljust kött, svamprätter, charkuterier samt lagrade hårdostar.

Buffémat

Fläsk

Lamm

Nöt

Vilt

Fågel

Grönsaker

Ost

Smak

Frisk och elegant smak med saftig röd och mörk frukt, mjuka tanniner och en livlig syra. Nyanser av blåbär, vilda jordgubbar, kryddor och örter följs av en lång, balanserad eftersmak.

Doft

Aromatisk och kryddig doft med inslag av svartpeppar, kardemumma, blåbär, vilda jordgubbar och färska örter.

Kuriosa

Pasqua + Smith Pinot Noir, även kallad QuattroMani, är resultatet av ett unikt samarbete mellan det innovativa veronesiska vinhuset Pasqua och den amerikanske vinmakaren Charles Smith. Ett banbrytande multi-vintage-vin där flera årgångar kombineras för att skapa extra djup, komplexitet och balans, samtidigt som det bygger en spännande bro mellan italiensk elegans och New World-inspirerad vinmakning.

Vinifiering

Vinet är framställt av flera årgångar, bland annat 2018, 2022, 2023 och 2025. Genom att kombinera olika årgångars karaktär skapas ett mer komplext och mångfacetterat vin än vad en enskild årgång kan erbjuda. Konceptet bygger på att förena flera årgångar av pinot noir för att skapa större djup och komplexitet. Resultatet är ett vin som förenar den klassiska elegansen hos pinot noir med en modern och internationell stil.

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär