Ekobryggeriet Gin Old Tom

Passar Till

Utmärkt som bas i klassiska ginbaserade cocktails som Tom Collins, Martinez och Gin & Tonic. Passar även att serveras väl kyld över is.

Avec

Sällskapsdryck

Aperitif

Smak

Kryddig och fyllig smak med en lätt sötma samt toner av enbär, svartpeppar, koriander och citrus.

Doft

Kryddig och lätt blommig doft med inslag av enbär, koriander, citrus och svartpeppar.

Kuriosa

Old Tom är en något sötare och fylligare typ av gin som ofta beskrivs som länken mellan genever och modern gin. Enbär ger gin dess klassiska karaktär medan koriander, citrus och svartpeppar bidrar med friskhet, kryddighet och balans. Tillsammans med rent svenskt vatten skapas en välbalanserad och smakrik gin med traditionell karaktär.

Tillverkning

Ekologisk svensk Old Tom Gin framställd av noggrant utvalda botaniska ingredienser där enbär, koriander, citrus och svartpeppar utgör grunden i smakprofilen. En lätt sötma bidrar till en rundare och fylligare karaktär än hos en klassisk torr gin.