39 :-
20 CL
Pigg och fräsch frizzante som passar från förrätt till dessert
Art.Nr
277114
Alkoholhalt
10,5 %
Producent
MGM Mondo del Vino
Sockerhalt
1.06 g/100ml
Art.Nr
277114
Alkoholhalt
10,5 %
Producent
MGM Mondo del Vino
Sockerhalt
1.06 g/100ml
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Aperitif, drinkar och perfekt till lättare antipasti eller fisk och skaldjursrätter.
Skaldjur
Fisk
Asiatiskt
Buffémat
Grönsaker
Ost
Sällskapsdryck
Aperitif
Smak
Lätt pärlande mousse med smak av gröna druvor, honungsmelon och citrusfrukt. Frisk eftersmak med liten sötma av gröna päron och en touch av lime.
Doft
Frisk doft av citrusfrukt och gul melon. Pigg fruktighet med inslag av anjou päron och gröna äpplen.
Vinifiering
Gleradruvorna skördas i mitten av augusti. Druvorna pressas försiktigt och jäser klart under låg temperatur i ståltankar. Den andra jäsningen, vilket ger bubblorna i frizzanten, sker i tryckståltankar med selekterad jäst. Så kallad Charmatmetod.
Druvor
Glera 100%
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär
