In English

Pionero

Argentina | Årgång 2016

Pionero

Argentina, Årgång 2016

1043:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Fyllig och nyanserad smak av mörka körsbär, björnbär, örter, mörk choklad och kryddiga fat. Ett stort och generöst vin

Art.Nr

2651524

Alkoholhalt

15 %

Producent

Bemberg Estate Wines

Region

Mendoza

Distrikt

Gualtallary

Art.Nr

2651524

Alkoholhalt

15 %

Region

Mendoza

Producent

Bemberg Estate Wines

Distrikt

Gualtallary

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Grillat nötkött, kryddiga korvar, storvilt och lagrade hårdostar.

Fläsk

Fläsk

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Grönsaker

Grönsaker

Ost

Ost

Smak

Fyllig och nyanserad smak av mörka körsbär, björnbär, örter, mörk choklad och kryddiga fat. Ett stort och generöst vin

Doft

Djup, komplex nyanserad doft av mörka bär, choklad, kryddor och fat

Kuriosa

Familjen Bemberg äger Grupo Penaflor som omfattar 8 olika producenter och är Argentinas största exportör av viner

Vinifiering

Malbec. skördas vid tre olika tillfällen under en månads tid. 10% av den tidiga skörden vinifieras med hela klasar tillsammans med musten från de resterande druvorna i 225-liters franska ekfat. Andra och tredje skörden vinifieras efter varsam pressning i 225-liters franska ekfat. Pigeage utförs 3 ggr/dag i 4 veckor. Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc pressas manuellt i basketpress innan alkoholjäsningen sker i 600 liters franska ekfat med pigeage 3ggr/dag i 4 veckor. Vinet macererar ytterligae 1 vecka innan det överförs till nya 300 liters Taransaudfat för malolaktisk jäsning. Efter blending med malbec lagras vinet 18 månader på dessa fat innan buteljering utan filtrering.

Druvor

78% malbec, 15% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc

Fatkaraktär

Tydlig Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Romprovning med Plantation

Romprovning med Plantation

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Rob Roy

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Speyside Old Fashioned

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch Coffee

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin Scotch & Soda

Tamnavulin New York Sour

Tamnavulin New York Sour

Dryckeslära