In English
Veganskt

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italien | Årgång 2021
Veganskt

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italien, Årgång 2021

300:-

150 CL NATURKORK GLASFLASKA

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel, fat och örter. Ett maffigt vin med rik fruktighet och koncentration och varm, lång och ihållande eftersmak.

Art.Nr

2527326

Alkoholhalt

14,50 %

Producent

Cantina Valpantena

Region

Veneto

Distrikt

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Sockerhalt

6.5 g/l

Art.Nr

2527326

Alkoholhalt

14,50 %

Region

Veneto

Producent

Cantina Valpantena

Distrikt

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Sockerhalt

6.5 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Antipasti med kallskuret, till smakrika rätter av vilt eller nöt, eller gris som tillagats i ugn på låg temperatur. Hårdostar som vällagrad parmesan.

Fläsk

Fläsk

Nöt

Nöt

Vilt

Vilt

Smak

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel, fat och örter. Ett maffigt vin med rik fruktighet och koncentration och varm, lång och ihållande eftersmak.

Doft

Rund, rik, fruktig, lite söt doft med toner av mörka bär, torkad frukt och fat.

Vinifiering

Klassisk rödvinsvinifiering av utvalda druvor i temperaturkontrollerade tankar och macerering av utvalda druvor i åtta dagar. Sedan tillförs skalen från framställningen av Falasco Amarone och vinet jäses om för att öka komplexitet och alkoholstyrka. Därefter lagras vinet på små och stora ekfat i nio månader, innan den slutliga cuvéen görs. - Innehåller sulfiter

Druvor

Corvina, Corvinone och Rondinella

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära