689 :-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Fylligt vin med komplexa toner av mineral och eukalyptus. Balanserad eftersmak.
Art.Nr
7251701
Alkoholhalt
14 %
Producent
Frescobaldi Castello di Nipozzano
Region
Toscana
Distrikt
Toscana IGT
Art.Nr
7251701
Alkoholhalt
14 %
Region
Toscana
Producent
Frescobaldi Castello di Nipozzano
Distrikt
Toscana IGT
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Detta är en produkt för Privatpersoner. Är du Restaurangkund? Klicka här
Ladda ner produktblad
Passar Till
Komplexa smakrika rätter av ljust och mörkt kött.
Nöt
Smak
Smakrik, komplex och nyanserad smak med toner av mineral, torkade rosenblad, diskreta toner av eukalyptus och tydliga tanniner i avrundad silkig stil. Underbart balanserad och lång eftersmak.
Doft
Medelstor, komplex doft med toner av mogna bär som svarta vinbär, mörka körsbär och kryddor som kanel, enbär, vanilj och mandel.
Vinifiering
Mormoreto, som är gjort av de klassiska Bordeauxdruvorna, anses som Castello di Nipozzanos mest prestigefyllda vin. Druvorna skördas manuellt i början av oktober i vingården med samma namn. Jäsningen görs i tankar av rostfritt stål i ca 15 dagar strax under 35°C. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och vinet macererar med skalkontakt omkring 30 dagar. Vinet lagras på nya franska barriquer i ca 24 månader. - Innehåller sulfiter
Druvor
Cabernet Sauvignon 60% Merlot 25%, Cabernet Franc 12% och Petit Verdot 3%.
Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär
