In English
Vitt

Roero Arneis DOCG

Italien, Årgång 2018
Vitt

Roero Arneis DOCG

Italien, Årgång 2018
Vitt

Roero Arneis DOCG

Italien, Årgång 2018

189:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
7700101

Alkoholhalt
14 %

Producent
Mauro Sebaste

Region
Piemonte

Distrikt
Roero DOCG

Sockerhalt
0,3 g/l

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Beställ här Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Arneis 100%

Doft
Medelstor doft av örter och aprikos, persika och kryddor.

Smak
Medelstor, druvtypisk smak av örter, vitpeppar, blodgrape, mogen aprikos och persikor. Lång, kryddig eftersmak med toner av örter.

Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär

Passar Till
Risotto med grönsaker, rätter av smakrika fiskar som lax och gös.

Vinifiering
Druvorna till detta vin hämtas från Mauro Sebastes egna vingårdar i kommunerna Vezza d’Alba, Piobesi, Corneliano och Monteu Roero. Jordmånen är finkornig sand och kalksten. Druvorna pressas ytterst försiktigt och samlas upp i en tank utan att kemikalier tillsätts. Musten förvaras under låg temperatur och man låter de fasta partiklarna få sjunka till botten och avlägsnas innan jäsningen startas. Jäsningen görs i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Vinet genomgår ingen fatlagring utan lagras endast på flaska i tre till fyra månader. - Innehåller sulfiter

Lanseringsår
2013:2

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära