In English
Veganskt
Vitt

Anemos Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2017
Veganskt
Vitt

Anemos Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2017
Veganskt
Vitt

Anemos Chenin Blanc

Sydafrika, Årgång 2017

174:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2582914

Alkoholhalt
13,50 %

Producent
Old Road Wine Company

Region
Coastal Region

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Chenin Blanc 100%

Doft
Generös doft av tropisk frukt, torkad aprikos, persika och lime med tydlig ekfatston.

Smak
Fyllig, frisk och fruktig smak med balanserad ekfatskaraktär, krämig textur och frisk syra.

Fatkaraktär
Tydlig Ekkaraktär

Kuriosa
Anemos är det antika Grekiska ordet för vind och speglar den friskhet och kraft som vinet har. De stundtals kraftiga vindar som blåser ifrån sydost genom Kapprovinsens vingårdar kallas även the Cape Doctor i folkmun.

Passar Till
Fisk och skaldjur, kyckling med krämig sås och lagrade ostar.

Vinifiering
Druvorna till vinet kommer ifrån 30-40 åriga vinstockar i Stellenbosch och Durbanville. Jordmånen är granitrik, och druvorna skördas för hand. Vinet får jäsa på franska ekfat, 20% nya och ligger sedan 8 månader på jästfällningen med regelbunden battonage. Vinet lagras därefter 12 månader på ekfaten, 500-liters och Foudres.

Lanseringsår
2019

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära