In English
Veganskt
Rött

Valpantena Amarone Della Valpolicella DOCG

Italien, Årgång 2017
Veganskt
Rött

Valpantena Amarone Della Valpolicella DOCG

Italien, Årgång 2017
Veganskt
Rött

Valpantena Amarone Della Valpolicella DOCG

Italien, Årgång 2017

197:-

75 cl
GLASFLASKA

Artikelnr
2486314

Alkoholhalt
15 %

Producent
Cantina Valpantena

Region
Veneto

Distrikt
Amarone della Valpolicella DOCG

Sockerhalt
6,5 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista

Produktinformation

Druvor
Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%

Doft
Medelstor doft av mörka bär, choklad, torkad frukt, fikon och diskret vanilj- och madeiraton samt röda bär.

Smak
Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Fina toner av fat och trevlig friskhet och värme. Den långa eftersmaken har toner av tobak.

Passar Till
Smakrika, mustiga rätter av välhängt nötkött och kraftigt vilt, gärna med svamp.

Vinifiering
De utvalda druvorna skördas i oktober och torkas sedan på bastmattor i ca fyra månader, vilket gör att de tappar ca 40% av sin vikt när vätskan dunstar. Vinet görs på mer eller mindre russinaktiga druvor och jäses på tankar av rostfritt stål och får sedan macerera under 20 dagar. Därefter dras det över till stora ekfat där det lagras under ca 18 månader. - Innehåller sulfiter

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära