Vin till pizza
323:-
75 cl
GLASFLASKA
Artikelnr
2591224
Alkoholhalt
13 %
Producent
Maison Champy
Region
Bourgogne
Distrikt
AOP Pernand-Vergelesses
Sockerhalt
<2 g/l
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur lista
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
RESTAURANGSORTIMENT
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Spara i lista Ta bort ur listaDruvor
Pinot Noir 100%
Doft
Ren, inbjudande och aromatisk doft av röda och mörka bär, mineral, örter och mörka blommor.
Smak
Strukturerad och mineraldriven smak med fin balans mellan frukt, syra och tanniner. Lång eftersmak
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
Kuriosa
"Clos de Bully" är en utav de äldsta vingårdarna i Bourgogne. Den planterades år 1158 av munkarna i klostret Maizières.
Passar Till
Charkuterier, smakrik fågel, nöt- eller lammstek med fet sås samt till lagrade hårdostar.
Vinifiering
Vingården anlades norr om Côte de Beaune redan under medeltiden. Odlingarna är mycket kuperade och täcker sluttningarna av kullarna i Aloxe-Corton och Savigny-lès-Beaune, där den leriga jordmånen är rik på kalksten. Musten fick jäsa på sin naturliga jäst under tre veckors tid. Det slutgiltiga vinet lagrades sedan på ekfat, av vilka 20 procent var nya.
Lanseringsår
2020
