Passar Till

Vinet passar utmärkt till grillat kött, BBQ, charkuterier och vällagrade hårdostar.

Buffémat

Nöt

Ost

Smak

Smaken är stor och för tankarna till mörk röd frukt, hallon, ceder och lite kärva men mogna körsbärstoner. Tanninerna är balanserade och välintegrerade.

Doft

Vinet har en stor doft av mörka röda frukter och inslag av fat och torkade rosblad och nymalen peppar.

Kuriosa

I världen av vin finns det specifika platser som existerar där mark, klimat och vinstockar samverkar för att producera druvor som unikt uttrycker sin plats genom vin. Locations Wines kärlek till vin känner igen nyanser av tid och plats som kombinerar och interagerar för att representera plats. Dessa platser finns individuellt inom appellationer av den nya och gamla världen, men är sällan kombinerade över appellation, i form av blandning på grund av lagar och restriktioner som gör det nästan omöjligt att uttrycka äkta vinproduceringsfrihet. Locations Wine föddes ur just denna frihets strävan. Vinmakaren och kultprofilen Dave Phinney startade Locations Wine som en strävan att fritt få uttrycka sin kärlek till vinet.

Vinifiering

Geografisk mångfald är vad Locations handlar om. Californien har en bredd av mikroklimat och jordmåner och det är det som Dave Phinney vill utnyttja med detta vin. Med ett mål inriktat på att skapa en blandning som uppvisar det bästa av The Golden State, med de berömda appellationerna Napa, Sonoma, Mendocino och Sierra Foothills.

Druvor

Petite Sirah, Barbera. Tempranillo, Syrah, Grenache

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär