Passar Till

Avnjuts kyld i snappsglas eller i rumstemperatur till skaldjur

Skaldjur

Smak

Kryddig med smak av citrus, koriander, fläder, fänkål och enbär.

Doft

Kryddig doft med toner av citrus, dill och fläder.

Kuriosa

Produktionen är småskalig där mycket kärlek ges åt varje flaska som får ett unikt batch- och flasknummer. Stockholms Bränneri är grundat av Calle och Anna som båda är civilingenjörer i grunden med en stor passion för mat och dryck. Idéen till Stockholms Bränneri föddes under en 2 år lång arbetsvistelse i Vancouver, Canada där småskaliga bryggerier, destillerier och andra hantverksmässiga produktioner en del av vardagen i staden. Första batchen kokades i ett litet kemikit i köket i Vancouver av egenplockade kryddor/örter och där och då föddes idén och drömmen om ett urbant destilleri i Stockholm.

Tillverkning

För Stockholms Bränneri är akvavit skandinavernas gin. Denna akvavit infuceras med dillblomma, kummin, fänkålsfrön och fläderblomma. Dessutom med klassiska gin-botaniska ämnen som enbär och koriander för att skapa det perfekta äktenskapet mellan akvavit och gin.