660:-
75 CL NATURKORK GLASFLASKA
Intensiv, djup och komplex smak av mogna röda bär, körsbär, ceder, färska örter, kryddor och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och ett långt avslut med bra komplexitet.
Art.Nr
2651424
Alkoholhalt
14,50 %
Producent
Bemberg Estate Wines
Region
Mendoza
Distrikt
Uco Valley
Art.Nr
2651424
Alkoholhalt
14,50 %
Region
Mendoza
Producent
Bemberg Estate Wines
Distrikt
Uco Valley
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln
Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss
Ladda ner produktblad
Passar Till
Ankbröst med apelsinsås, ugnsrostad kyckling med smörfräst svamp, torskrygg med sidfläsk och rödvinssås.
Fläsk
Lamm
Fågel
Grönsaker
Ost
Smak
Intensiv, djup och komplex smak av mogna röda bär, körsbär, ceder, färska örter, kryddor och fat. Vinet har en tydlig tanninstruktur och ett långt avslut med bra komplexitet.
Doft
Djup, nyanserad doft av mogna jordgubbar, blommor, örter, mineraler och fat.
Kuriosa
Familjen Bemberg äger Grupo Penaflor som omfattar 8 olika producenter och är Argentinas största exportör av viner
Vinifiering
15% av druvorna vinifieras i hela klasar, resterande avstjälkas och pressas varsamt. Alkoholjäsningen sker i 6000 liters franska foudres med pigeage 3 ggr/dag. Efter avslutad jäsning får vinet macerera ytterligar några dagar innan det överförs på nya och 1-åriga franska ekfat. Malolaktisk jäsning sker naturligt, och vinet lagras 12 månader på faten innan de buteljeras lätt filtrerade.
Druvor
Pinot Noir 100%
Fatkaraktär
Viss Ekkaraktär
