In English

Chateau Souverain Cabernet Sauvignon

USA | Årgång 2021

Chateau Souverain Cabernet Sauvignon

USA, Årgång 2021

116:-

75 CL NATURKORK GLASFLASKA

Fruktig med sötkryddiga inslag och mjukt inlindade tanniner.

Art.Nr

2590814

Alkoholhalt

13,90 %

Producent

Chateau Souverain

Region

Kalifornien

Sockerhalt

2.70 g/l

Art.Nr

2590814

Alkoholhalt

13,90 %

Region

Kalifornien

Producent

Chateau Souverain

Sockerhalt

2.70 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Lamm, nötkött, lättare vilt och smakrik fågel, gärna med örter och gräddsås.

Lamm

Lamm

Nöt

Nöt

Smak

Fruktig med sötkryddiga inslag och mjukt inlindade tanniner.

Doft

Mörkfruktig doft med toner av svarta vinbär, björnbär, choklad, vanilj, nyrostat kaffe.

Vinifiering

Druvorna plockades vid optimal mognad och togs snabbt till vineriet där de genomgick försiktig krossning och sedan fick genomgå en längre macerering för att utvinna önskad nivå av färg, arom och tanninstruktur från skalen. Varje vingårdsläge vinifierades sedan separat, både alkoholjäsning och malolaktiskt jäsning skedde i temperaturreglerad ståltank. Efter lagring på franska och amerikanska ekfat gjordes blenden till det slutgiltiga

Druvor

Cabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 6%, Other 10%

Fatkaraktär

Viss Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära