In English
Hållbarhetscertifierad

Capitolo Bardolino DOC

Italien | Årgång 2023
Hållbarhetscertifierad

Capitolo Bardolino DOC

Italien, Årgång 2023

84,90:-

75 CL PLASTKORK/SYNTET GLASFLASKA

Frisk och pigg syra av körsbär, hallon och lite solmogna rödavinbär. Klassisk, ren Bardolinostil med sin medelfyllighet och friska avslutning och fina struktur.

Art.Nr

2605114

Alkoholhalt

12 %

Region

Veneto

Distrikt

Bardolino DOC

Sockerhalt

7.00 g/l

Art.Nr

2605114

Alkoholhalt

12 %

Region

Veneto

Distrikt

Bardolino DOC

Sockerhalt

7.00 g/l

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

RESTAURANGSORTIMENT

Gör som hundratals andra restaurangkunder och lägg din order via Spendrups E-handelsportal.
Till E-handeln

Har du frågor eller funderingar? Kontakta oss

Spara i lista Ta bort ur lista File icon

Passar Till

Antipasti, både med prosciuotto och salami eller grillade grönsaker. Pizza och rena pastarätter. Ugnstekt kyckling med rostad potatis eller bara på egen hand. Gärna serverat lite svalt.

Buffémat

Buffémat

Fågel

Fågel

Smak

Frisk och pigg syra av körsbär, hallon och lite solmogna rödavinbär. Klassisk, ren Bardolinostil med sin medelfyllighet och friska avslutning och fina struktur.

Doft

Ren, fruktig doft med mörka körsbär och mogna skogshallon. Frisk och klassisk Bardolino stil.

Vinifiering

Druvorna kommer från vingårdar vid Lake Gards sydöstra sluttningar. Efter skörd macererar skalen med musten i 8-10 timmar, och jäsningen sker sedan med nedtryckt skalmassa under 12 dagar. Jäsningen är kylkontrollerad runt 22-24 °C för att behålla fräschör och fruktighet. Maloloaktisk jäsning sker och vinet dras över på ståltank för lagring i 4 månader.

Druvor

Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%

Fatkaraktär

Ingen Ekkaraktär

Liknande drycker
Inspiration Dryckeslära
Dryckeslära