Romprovning med Plantation på Elite Hotel Savoj
99:-
75 CL SKRUVKORK GLASFLASKA
Smaken är torr och mycket frisk med rödfruktiga inslag och läskande avslut.
Region
Rheingau
Sockerhalt
5 g/l
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Passar Till
Gör sig utmärkt på egen hand eller som kompanjon till lättare fisk- och skaldjursrätter, kyckling och vegetarisk buffé
Skaldjur
Fisk
Fågel
Grönsaker
Smak
Smaken är torr och mycket frisk med rödfruktiga inslag och läskande avslut.
Doft
Uppfriskande, somrig och rödbärig doft av hallon, smultron, röda vinbär, hallonbåtar, mogen citron och färska örter.
Vinifiering
Druvorna till Mehrlein Pinot Noir Rosé skördas och pressas omedelbart, saften lagras i rostfria ståltankar för att påbörja en långsam, temperaturkontrollerad jäsning. Vinet vilade på jästfällningen i 3 månader, fylldes på i tankarna för att säkerställa att ingen luft kunde påverka det unga vinet negativt och fick sedan mjukna tills buteljering i mitten av april 2022.
Druvor
100% Pinot Noir
Fatkaraktär
Ingen Ekkaraktär