Här kan du dricka Beaujolais Nouveau 2024
Nu är det äntligen dags för Plantations årliga single cask-släpp! De första flaskorna från Plantation Single cask 2022 lanseras den 27 oktober i Systembolagets tillfälliga sortiment och följs upp av ett släpp med åtta ytterligare singelfat i beställningssortimentet den 31 oktober.
Alexandre Gabriels entusiasm, upptäckarglädje och experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Single cask-utgåvorna är några av de bästa exemplen på hans kreativitet. Plantations kvalitetsarbete utmärks av hans exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten och sedan låten rommen mognadslagra i både det land där den destillerats och i Frankrike. Single Cask-utgåvorna kännetecknas dessutom av en exklusiv tredje lagring där den utvalda rommen får några extra månaders slutlagring på fat som tidigare innehållit vin, öl eller någon annan spritsort. Den tredje lagringen framhäver karaktären hos varje rom och kombinerar dess unika egenskaper med ytterligare aromer. Det här är Alexandre Gabriels experimentlust i sitt esse, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer.
I år släpps 14 olika Single Cask i Sverige. Sex av dessa släpps i tillfälliga sortimentet (27 oktober) och åtta släpps i beställningssortimentet. De första är:
Plantation Single Cask 2022 Jamaica 2009 VRW Spanish Orange wine cask
Alk. halt: 53,1 % vol.
Antal flaskor: 261
Pris: 1099 kronor
Artikelnummer: 41256
Lagring: 8 år i bourbonfat, 4 år i Ferrands cognacsfat, 7 månader i fat som tidigare huserat spanskt orangevin
Smak: Intensiv och mycket fruktig karaktär av apelsin, övermogna bananer, kokta päron, bär, vaniljsås, bivax och kokosolja med inslag av mysk, blommor och örter.
Plantation Single Cask 2022 Australia 2009 Palo Cortado Sherry cask
Alk. halt: 45,3 % vol.
Antal flaskor: 255
Pris: 1049 kronor
Artikelnummer: 41258
Lagring: 11 år i bourbon, 1 år i Ferrands cognacsfat, 4 månader i palo cortado sherryfat
Smak: Fruktiga toner av päron, citrusmarmelad, grapefruktskal och torkad aprikos samt kryddiga toner av peppar, kryddnejlika, kanel, anis och pistage med inslag av sherry.
Plantation Single Cask 2022 Trinidad 2009 Tokay wine cask
Alk. halt: 52,4 % vol.
Antal flaskor: 111
Pris: 999 kronor
Artikelnummer: 41247
Lagring: 10 år i bourbonfat, 2 år i Ferrands cognacsfat, 1 år i Patricius tokajvinfat
Smak: Komplex med kryddiga, blommiga och fruktiga toner av pomelo, nektarin, akacia, kaprifol, apelsinblomma, hö, vanilj, utvecklande inslag av cantaloupemelon, stjärnfrukt och papaya.
Plantation Single Cask 2022 Jamaica 2007 Ironroot Harbinger 115 Bourbon cask
Alk. halt: 50,2 % vol.
Antal flaskor: 225
Pris: 999 kronor
Artikelnummer: 41257
Lagring: 11 år i bourbonfat, 3 år i Ferrands cognacsfat, 5 månader i Inroot Republic Bourbonfat
Smak: Rik och intensiv med toner av ek, karamell, vanilj, kanel, lime, hallon, äpple och honung.
Plantation Single Cask 2022 Guyana 2007 Teeling Single Malt whisky cask
Alk. halt: 53,7 % vol.
Antal flaskor: 207
Pris: 1149 kronor
Artikelnummer: 41249
Lagring: 13 år i bourbonfat, 1 år i Ferrands cognacsfat, 7 månader i Teeling Single Malt Irish whiskyfat
Smak: Rik, kryddig och nästan träig med toner av kryddnejlika, kanel, peppar, tjära, rökig melass, rostad kastanj, bär och timjanhonung.
Rom från Guyana hyllas ofta för sin karaktär – inte minst för sina chokladtoner. Här balanserar de de ekiga och kryddiga tonerna från irländsk single maltwhisky perfekt.
”På Teeling Whisky har vi rykte om oss att göra saker annorlunda. Med ett
arv som går tillbaka till 1782, har vi varit med om att forma det irländska whiskylandskapet i generationer.” Alex Chasko, Master Distiller på Teeling i Dublin
Alk. halt: 45,9 % vol.
Antal flaskor: 249
Pris: 1199 kronor
Artikelnummer: 41260
Lagring: 19 år i bourbonfat, 1 år i Ferrands cognacsfat, 4 månader i Rozelieures Fumé Single Malt whiskyfat
Smak: Mycket intensiv karaktär av vaniljsås och bananflambé som följs upp av aromer av persika, hasselnöt och kvitten med lite inslag av sjögräs. Avslutningsvis kommer toner av marsipan och apelsin.
Whiskyfaten bidrar med en elegant lätt rostad rökighet. Det blir en perfekt kombination med kraften och det exotiska i Fijirommen.
”Rozelieures är ett av mycket få destillerier som har alla delar av produktionen på samma plats, från kornet på de egna fälten till buteljeringen. All vår whisky görs här i Lorriane.” Christophe Dupic, ägare av Rozelieures distillery.
Plantation Rum
Plantation ägs och drivs av Alexandre Gabriel. Hans okuvliga entusiasm, upptäckarglädje och ständiga experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Plantations kvalitetsarbete utmärks av Alexandres exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten och sedan låta rommen mognadslagra i både det land där den destillerats och sedan i västra Frankrike, där klimatet är lite svalare. Alexandre äger även Maison Ferrand och Citadelle Gin. Plantations Vintageserie är en jordenruntresa som låter oss uppleva hur riktigt högklassig rom uttrycker traditioner, terroir och tillverkningsmetoder. Läs mer om Plantation här.
