Äntligen dags för Planteray Single Cask 2024! Årets släpp är dessutom historiens första som släpps under Plantations nya namn Planteray. Den ansedda romproducentens arbete utmärks av Alexandre Gabriels exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten med rom, som sedan får mognadslagra i både det land där den destillerats och i Frankrike. Single Cask-utgåvorna får dessutom en exklusiv tredje lagring. I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare huserat söta läckerheter som exempelvis kaffelikör, px-sherry och amaronevin.
Aperitif
Avec
Planterays ägare Alexandre Gabriels okuvliga entusiasm, upptäckarglädje och ständiga experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Producentens arbete utmärks av Alexandres särskilda metod att välja ut de bästa faten med rom, som sedan lagras i både det tropiska land där den destillerats och i Frankrike, där klimatet är lite svalare. Denna dubbellagring är producentens signum.
Single cask-utgåvorna kännetecknas dessutom av en exklusiv tredje lagring, på fat som tidigare innehållit vin, öl eller någon annan spritsort. Slutlagringen framhäver karaktären hos varje rom och kombinerar dess unika egenskaper med ytterligare aromer. Det här är Alexandre Gabriels experimentlust i sitt esse, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer. Det är med andra ord inte särskilt konstigt att denna extremt begränsade upplaga är ett oerhört eftertraktat samlingsobjekt.
I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare huserat söta läckerheter som exempelvis amaronevin, kaffelikör och px-sherry. Fem av produkterna släpps i begränsad upplaga i Systembolagets beställningssortiment och två lanseras på Eckerölinjen.
Planteray Single Cask 2024 Fiji 2004 Choya Umeshu cask
Först lagrad 17 år på Fiji på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 2 år i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 1 år på fat som tidigare innehållit umeshu.
Antal flaskor: 240 Pris: 1499 kr Nr: 8403901 Alk.halt: 48,50% vol.
Planteray Single Cask 2024 Jamaica 5 YO Dry Curaçao cask
Först lagrad 5 år på Jamaica på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 8 månader på fat som tidigare innehållit Ferrand Dry Curaçao.
Antal flaskor: 264 Pris: 1199 kr Nr: 8440101 Alk.halt: 46,9 % vol.
Planteray Single Cask 2024 Barbados 2016 Amarone cask
Först lagrad 5 år på Barbados på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 2 år i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 1 år på fat som tidigare innehållit amaronevin.
Antal flaskor: 306 Pris: 949 kr Nr: 8403701 Alk.halt: 45,10% vol.
Planteray Single Cask 2024 Spain 2012 Pedro Ximénez cask
Först lagrad 11 år och 4 månader i Spanien på fat som tidigare innehållit bourbon och sedan 8 månader på fat som tidigare innehållit Pedro Ximénez-sherry.
Antal flaskor: 228 Pris: 1199 kr Nr: 8406301 Alk.halt: 42,50% vol.
Planteray Single Cask 2024 Fiji 2019 Coffee Liqueur cask
Först lagrad 4 år på Fiji på fat som tidigare innehållit bourbon, 5 månader i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 7 månader på fat som tidigare innehållit kaffelikör.
Antal flaskor: 300 Pris: 999 kr Nr: 8403801 Alk.halt: 45,30% vol.
Planteray Single Cask 2024 Trinidad 2011 Kopke Port cask (Säljs endast på Eckerölinjen)
Först lagrad 11 år på Trinidad på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan 1 år och 3 månader i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis 9 månader på fat som tidigare innehållit Kopke portvin.
Antal flaskor: 126 Pris: 849 kr Alk.halt: 47,20% vol.
Planteray Single Cask 2024 Land Selection 12 YO Moscatel cask (Säljs endast på Eckerölinjen)
Rom från Trinidad, Panama, Barbados, Australien, Jamaica, Fiji och Guyana i olika åldrar har slutlagrats tillsammans i 1,5 år på fat som tidigare innehållit vin på druvan moscatel.
Antal flaskor: 102 Pris: 999 kr Alk. halt: 46,60% vol.
Single cask-utgåvorna är producentens kanske mest efterlängtade återkommande släpp. Här visar Master Blender Alexandre Gabriel prov på sin exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer. Det här är de bästa exemplen på hans begåvning och kreativitet.
Produktchef på Spring Wine & Spirits
Nytt namn, samma rom! Plantation Rum byter namn till Planteray Rum. Det nya namnet Planteray ska återspegla den populära och anrika producentens värderingar och passion för kvalitet. Det nya namnet är en kombination av orden Plant och Ray, vilket är en hyllning till växten som är själva råvaran i rom – sockerröret – och solens strålar, som är nödvändiga för allt liv på jorden. Läs mer här.
Om Destilleriet
Plantation Rum är resultatet av ett nära samarbete mellan den franska Maison Ferrand och de bästa romproducenterna i Karibien samt Syd- och Centralamerika, som noggrant väljer ut rom från respektive destilleri. Rommen mognadslagras i produktionsregionen och skeppas sedan över till Frankrike för den slutliga förädlingen. Hantverksarbetet och den särskilda dubbellagringen har gett Plantation och ägaren Alexandre Gabriel en oerhört aktad ställning i dryckesvärlden och de är idag närmast kultförklarade.
Läs mer om Plantation Rum
