Österrike har en mer än 2000 år gammal historia som vinland, men idag utmärks landet snarare av ett nyfiket nytänkande. Från början var vinerierna en del av jordbruket tillsammans med grödor och djur. Detta ledde till små vingårdar som producerade flertalet olika druvor och viner. Idag har detta gynnat Österrike som vinland då man har flera variationer och kan producera högst personliga viner. Vingårdarna ligger främst vid alperna på östra sidan. Klimatet är svalt med tydliga variationer mellan årstiderna och stora temperaturskillnader för natt och dag. Österrikiska producenter gör fantastiska viner i flera vintyper men landet är mest känt för sina vita viner som rönt stora framgångar internationellt, inte minst viner gjorda på druvan grüner veltliner.