Äntligen dags för Planteray Rums årliga Single Cask-lansering! Den 3 november lanseras Planteray Rum Single Cask 2025, vilket blir historiens andra som släpps under Plantation Rums nya namn Planteray Rum. Den ansedda romproducentens arbete utmärks av Alexandre Gabriels exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten med rom, som sedan får mognadslagra i både det land där den destillerats och i Frankrike. Single Cask-utgåvorna får dessutom en exklusiv tredje lagring. I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare huserat starkvin och whisky.
Aperitif
Avec
Planteray Rums ägare Alexandre Gabriels okuvliga entusiasm, upptäckarglädje och ständiga experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Producentens arbete utmärks av Alexandres särskilda metod att välja ut de bästa faten med rom, som sedan lagras i både det tropiska land där den destillerats och i Frankrike, där klimatet är lite svalare. Denna dubbellagring är producentens signum.
Single cask-utgåvorna kännetecknas dessutom av en exklusiv tredje lagring, på fat som tidigare innehållit vin, öl eller någon annan spritsort. Slutlagringen framhäver karaktären hos varje rom och kombinerar dess unika egenskaper med ytterligare aromer. Det här är Alexandre Gabriels experimentlust i sitt esse, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer. Det är med andra ord inte särskilt konstigt att denna extremt begränsade upplaga är ett oerhört eftertraktat samlingsobjekt.
I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare har innehållet exempelvis olika sorters starkvin, som madeira, sherry och portvin.
Först lagrad i fyra år i Panama på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan fyra månader i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis ett år och sex månader på fat som tidigare innehållit vitt portvin.
Antal flaskor: 300 Pris: 899 kr Nr: 82209 Alk.halt: 44,60% vol.
Först lagrad åtta år i Dominikanska Republiken på fat som tidigare har huserat bourbon, sedan ett år i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis två år på fat som tidigare har innehållit sherry gjord på pedro ximenezdruvan.
Antal flaskor: 300 Pris: 1149 kr Nr: 8664601 Alk.halt: 49,20% vol.
Först lagrad nio år på Fiji i fat som tidigare har huserat bourbon, sedan två år och fyra månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis fyra år och sex månader på fat som tidigare har innehållit Kilchomanwhisky.
Antal flaskor: 264 Pris: 1249 kr Nr: 87005 Alk.halt: 55,10% vol.
Först lagrad tre år på Jamaica i fat som tidigare har huserat bourbon, sedan sex år och åtta månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis två år och två månader på fat som tidigare har innehållit madeira.
Antal flaskor: 300 Pris: 1099 kr Nr: 86585 Alk.halt: 52% vol.
Först lagrad fyra år i Paraguay på fat som tidigare har huserat bourbon, sedan ett år och två månader månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis ett år och åtta månader på fat som tidigare har innehållit vin gjort på chardonnaydruvan.
Antal flaskor: 150 Pris: 949 kr Nr: 82547 Alk.halt: 49 % vol.
Single cask-utgåvorna är producentens kanske mest efterlängtade återkommande släpp. Här visar Master Blender Alexandre Gabriel prov på sin exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer. Det här är de bästa exemplen på hans begåvning och kreativitet.
Produktchef på Spring Wine & Spirits
Nytt namn, samma rom! Plantation Rum byter namn till Planteray Rum. Det nya namnet Planteray ska återspegla den populära och anrika producentens värderingar och passion för kvalitet. Det nya namnet är en kombination av orden Plant och Ray, vilket är en hyllning till växten som är själva råvaran i rom – sockerröret – och solens strålar, som är nödvändiga för allt liv på jorden. Läs mer här.
Planteray Rum
Planteray Rum, tidigare Plantation Rum, är resultatet av ett nära samarbete mellan den franska Maison Ferrand och de bästa romproducenterna i Karibien samt Syd- och Centralamerika, som noggrant väljer ut rom från respektive destilleri. Rommen mognadslagras i produktionsregionen och skeppas sedan över till Frankrike för den slutliga förädlingen. Hantverksarbetet och den särskilda dubbellagringen har gett Planteray och ägaren Alexandre Gabriel en oerhört aktad ställning i dryckesvärlden och de är idag närmast kultförklarade.
Läs mer om Planteray Rum
