Årets nyhet i Systembolagets fasta sortiment är här! Ekologiska kvalitetsboxen Piccini Toscana Collezione Privata är italienskt hantverk från Piccini. Familjen Piccini har gjort vin i Chianti i hjärtat av Toscana sedan år 1882 och deras första box är ett välgjort och klassiskt vin, gjort för alla tillfällen när du vill ha ett säkert kort. Smaken är djup och fyllig, med perfekt balans mellan smakrik fruktighet och mustig kryddighet. Passar till de flesta kötträtter men även lagrade ostar eller som sällskapsvin. Piccini Toscana Collezione Privata tronar på hyllan i samtliga butiker från och med december.
Fläsk
Lamm
Nöt
Ost
Piccini Toscana Collezione Privata är en nyhet, men producenten är knappast en ny bekantskap för den vinintresserade. Familjen Piccini har bott och verkat Chianti i hjärtat av Toscana sedan år 1882. Egendomen drivs idag av fjärde vinproducerande generationen. Svenska vinkonsumenter kommer därför från och med nu att kunna få ett välgjort och klassiskt vin lagrat på ekfat, gjort för alla tillfällen när man vill ha ett säkert kort på bag-in-box.
Piccini Toscana Collezione Privata är ett smakrikt ekologiskt rödvin gjort på solmogna druvor från hjärtat av Toscana, bland annat Maremma och Chianti Classico. Den här regionen har ju blivit sinnebilden för den perfekta kombinationen av italienskt vin och italiensk mat. Det gynnsamma klimatet ger druvorna den karaktäristiska balansen mellan kryddighet och fyllig fruktighet som gjort ursprunget till ett självklart val för många när det ska bjudas på middag. Piccini Toscana är dessutom ett mat- och drickvänligt vin som kommer i generös box om tre liter, noggrant utvalt för att passa perfekt när du bjuder fler på middag.
Piccini Toscana Collezione Privata är ekologiskt certifierat gällande både odling och produktion. Det innebär att varken konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel används. Piccini främjar i stället biologisk mångfald genom att tillåta många olika arter samexistera i vingården.
Familjen Piccini har bott och verkat i Chianti i hjärtat av Toscana sedan år 1882. Idag är de en av Italiens 25 största vinproducenter och deras kvalitetsviner återfinns över hela världen. Egendomen drivs av fjärde generationen Piccini genom syskonen Mario och Martina, som styr med samma grundmotto som när de startade: ”det är inte hur mycket vin vi gör, utan hur mycket passion vi lägger ner i vårt arbete”.
Piccini Toscana Collezione Privata är gjort på ekologiskt odlade druvor och är en blend på 50 procent sangiovese, 35 procent cabernet sauvignon, 13 procent merlot och 2 procent cabernet franc. Man kan alltså kan se viss inspiration från regionens så kallade Super Tuscans. Supertoscanare är en term som uppkom på 1970-talet, när framstående vinproducenter i Chianti valde att addera klassiska bordeauxdruvor i sina viner. Inom appellationen var det nämligen bara tillåtet att använda sangiovese, vilket gjorde att dessa viner nedklassificerades till bordsviner, trots att deras enastående kvalitet gjorde dem till några av områdets mest efterfrågade, ansedda – och dyra viner.
Det känns fantastiskt kul att kunna erbjuda ett välgjort vin från ansedda producenten Piccini i detta lättillgängliga format. Vi hoppas kunna locka vinkonsumenter som annars kanske inte brukar köpa vin på bag in box, men som nu vågar testa ett säkert kort när det vankas större tillställningar. Boxen är ju onekligen är en svårslaget praktisk förpackning och den här sopar banan med övriga spelare.
Produktchef på Spring Wine & Spirits
Den ekologiskt odlade vingården har sandig och lerig jordmån. Skörden ägde rum mellan början på september och mitten på oktober. Merlot skördades först, därefter sangiovese och cabernet. Varje druvsort fick jäsa för sig. Efter jäsningen gjordes slutgiltig blending och vinet lagrades sedan på ekfat i cirka fyra månader. Resultatet bjuder på en klassisk och ursprungstypisk karaktär. Vinet är en perfekt partner till exempelvis pastarätter som ragù eller bolognese, grillat rött kött, pizza, charkbricka, lagrade ostar eller som sällskapsvin på egen hand.
Piccinis arbete präglas av hållbart, innovativt driv och modernt tänk, som är ganska ovanligt i området. De buteljerade exempelvis sin chianti med skruvkapsyl samma dag som det blev lagligt i området. Lanseringen av Piccini Toscana Collezione Privata rimmar väl med detta tänk. Det är inte många som tänker på att bag-in-box för vin är ett väldigt klimatsmart val. Faktum är dock att boxen kan skryta om att den kräver lite material vid tillverkning, är lätt och tar lite plats vid frakt, vilket gör transporten effektiv och mer miljövänlig. Boxen är även tålig, vilket ger minskat svinn och avfall då den sällan går sönder. Dessutom är box ofta en smart val om det är flera som ska bjudas på drycken, då de lätta att ta med sig.
Om producenten
Familjen Piccini har bott och verkat i Chianti i hjärtat av Toscana sedan år 1882. Idag är de en av Italiens 25 största vinproducenter och deras kvalitetsviner återfinns över hela världen. Egendomen drivs av fjärde generationen Piccini genom syskonen Mario och Martina, som styr med samma grundmotto som när de startade: ”det är inte hur mycket vin vi gör, utan hur mycket passion vi lägger ner i vårt arbete”.
Läs mer om Piccini
Piccini har ett mål med lanseringen av Piccini Toscana Collezione Privata – att utses till bästa boxen på Systembolaget. Om du letar efter den bästa boxen på Systembolaget, är detta vin därför ett utmärkt val. Den här rödvinsboxen kombinerar hög kvalitet med en fantastisk smakupplevelse, vilket gör den till ett perfekt val för alla som uppskattar fylliga och välbalanserade rödviner. Med en fruktig, kryddig och djup smakprofil passar detta vin utmärkt till såväl middagsbjudningar som avkopplande kvällar.
Denna rödvinsbox utmärker sig bland Systembolagets bästa boxviner tack vare sina välbalanserade smaker och sin prisvärdhet. Med toner av mörka bär, lätt ekfatskaraktär och en silkeslen struktur är det ett rödvin som faller de flesta i smaken. Det här vinet är inte bara en favorit hos konsumenterna utan rekommenderas även av vinkännare och är ett rödvin på box med bra recensioner.
Letar du efter det bästa boxvinet till helgens middag eller ett vin som håller hög kvalitet för veckans mysiga stunder? Den här rödvinsboxen är det bästa valet på Systembolaget. Med sin mjuka men intensiva smak är den ett utmärkt komplement till kötträtter, pasta eller ostbrickan.
Denna rödvinsbox är ett självklart val när du söker den bästa boxen på Systembolaget. Med god lagringsförmåga och en smakprofil som tilltalar många är Piccini Toscana Collezione Privata en favorit som står sig året runt.
