Cameleon är fylliga ekologiska röda viner med saftigt fruktig karaktär som gör att de passar utmärkt till grillade rätter. Bakom den populära vinserien Cameleon står producenten Domaine Bousquet. De är kända för sitt extraordinära hållbarhetsarbete, är Argentinas största exportör av ekologiskt vin och utsågs till årets rödvinsproducent 2023 av IWSC (International Wine & Spirits Competition).
Ekologiska Cameleon Bonarda har pigg och fruktig doft med toner av mörka körsbär, eukalyptus, plommon och färska örter. Smaken är välbalanserad och saftigt fruktig med inslag av skogsbär, lakrits och väl avvägd skjuts örtighet. Som gjort för smakrika grillkvällar! Vinet kommer i praktisk förpackning och passar till rätter som hamburgare, grillad fläskkarré med barbequesås eller andra kötträtter med grillyta och smakrika tillbehör. Det gör sig även ypperligt till grillens vegetariska alternativ. Servera gärna vinet lite svalare, vid cirka 16 °C.
Ekologiska Cameleon Malbec från Mendoza är gjord i en ungdomligt frisk och fruktdriven stil utan fatkaraktär, med toner av skogsbär, mogna körsbär, björnbär, lakrits och torkade örter. Passar till lättare kött på grillen, som korv, fläsk och lamm, men även till grillad kyckling. Behändig storlek när grillkvällen är av det mindre formatet!
Ekologiska Cameleon Malbec från Mendoza är gjord i en ungdomligt frisk och fruktdriven stil utan fatkaraktär, med toner av skogsbär, mogna körsbär, björnbär, lakrits och torkade örter. Passar till lättare kött på grillen, som korv, fläsk och lamm, men även till grillad kyckling. Finns även i mindre flaska.
För att tillverka ekologiska viner behöver både jordbruket och framställningen uppfylla särskilt krav. Vinodlingen ska bedrivas utan konstgödsel och syntetiska bekämpningsmedel samt genomgå en tre år lång konverteringsperiod, innan certifiering kan ske.
Om producenten
Bakom den populära vinserien Cameleon står producenten Domaine Bousquet. De är kända för sitt extraordinära hållbarhetsarbete, är Argentinas största exportör av ekologiskt vin och utsågs till årets rödvinsproducent 2023 av IWSC (International Wine & Spirits Competition).
Läs mer här