Området Chehalem har fått sitt namn från calapooiaindianerna, vilket passande nog betyder ”Valley of flowers”. Vingårdspionjären Harry Peterson-Nedrey tyckte att det var ett passande namn även för ett vineri, när han startade Chehalem Winery år 1990. Det första vinet som lanserades var Ridgecrest Pinot Noir. Chehalems viner återspeglar det svala klimatet i Willamete Valley, men uttrycker även årgång, jordmån och mikroklimat i vingårdarna Corral Creek och Ridgecrest. Vinmakaren Katie Santoras signatur är främst att låta jordmånen tala, hennes insats i källaren ska helst gå obemärkt förbi. Chehalems Pinot Noir är hyllad, men allra mest uppmärksamhet har de fått för sina vita viner. Genom åren har de satsat ännu mer på sin vita portfölj och utökat med flera druvsorter. Vingården är certifierad enligt både B-Corp, LIVE och Salmon Safe, som alla fokuserar på hållbarhetsprojekt för Pacific North West.
