Niederösterreich är Österrikes största och viktigaste vinregion. Den ligger i nordöstra delen av landet, delvis på Donauslätten. Regionen är indelad i åtta distrikt, där Weinviertel har den största produktionen, med lätta, torra vitviner av druvan grüner veltliner samt mousserande viner. Kamptal är känt för smakrika viner av grüner veltliner och riesling, liksom mörka, fräsch, aromatiska rödviner av druvan zweigelt. Från Wachaus terrasserade odlingar kommer några av de bästa riesling- och grüner veltlinervinerna. Varma Thermenregion ger bra rödviner av rotgipfler eller zierfandler, två druvor unika för Österrike. Wagram, Kremstal, Carnutum och Traisental är övriga distrikt.
