Vinhuset grundades år 1902 i Bordeaux av Antoine Moueix, en ung entreprenör från Corrèze, nära Cognac. Redan tidigt utvecklade Antoine en passion för vinerna från Pomerol och Saint-Émilion, två av de mest prestigefyllda vinområdena på Girondes högra strand. På den tiden dominerades Bordeaux dock av vinerna från Médoc, som ansågs representera regionens högsta kvalitet.
Antoine Moueix insåg tidigt hur avgörande vingårdsarbetet var för att uppnå högsta möjliga kvalitet. Han förstod att framgången låg i att noggrant vårda vingårdarna och att varje detalj i odlingsprocessen påverkade vinets slutliga resultat. Genom sitt hårda arbete och sin vision lyckades han lyfta fram vinerna från Saint-Émilion, Pomerol och andra delar av Libournais och gav dem det erkännande de förtjänade. Dessa viner ställdes snart sida vid sida med de legendariska vinerna från Médoc och Graves och bidrog till att bredda synen på Bordeaux.
Antoine Moueixs hängivenhet och passion lever vidare genom vinhuset, som än idag är en ledande producent av högklassiga viner. Hans arv återspeglas inte bara i de viner som produceras, utan också i det inflytande hans arbete haft på hela Bordeauxregionens utveckling.
Genom åren har de byggt upp ett omfattande imperium av vingårdar och ett vinhandelsföretag och deras betydelse sträcker sig långt utanför Bordeaux. Idag äger Antoine Moueix Properties tolv prestigefyllda vingårdar, som sträcker sig från de nordligaste delarna av Médoc till Dordognes södra stränder. Bland dessa egendomar återfinns bland annat det berömda Château Patache d’Aux i Médoc och Château Liversan i Haut-Médoc, samt Châteaux Capet Guillier och Tour de Capet i Saint-Émilion Grand Cru och Château Mirefleurs och Grand Renom i Bordeaux Supérieur.
