Domaine du Causse d’Arboras är en vingård som är exceptionellt vackert belägen på de kalkstensrika terrasserna i Languedoc, strax utanför den medeltida byn Arboras i södra Frankrike. På en höjd av cirka 320 meter över havet, vid foten av berget Mont Saint-Baudille, erbjuder detta spektakulära läge både panoramavyer över Hérault-dalen och en terroir som är ovanligt högalpin för regionen. Här frodas vinstockar planterade med hög densitet, vilket gör att rötterna söker näring långt ner i mineralrik jordmån. Det ger viner som i sin tur uttrycker Languedocs svala och långsamt mognande odlingsplatser. Domaine du Causse d’Arboras vinifierar elegantaoch terroirdrivna viner med hög syra och tydlig regional karaktär under appellationerna AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc och IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Domaine du Causse d’Arboras ägs och drivs av Vignobles Jeanjean, en välrenommerad vinproducent med rötter i Languedoc sedan år 1870. Jeanjeanfamiljen förvaltar idag en samling klassiska sydfranska egendomar med fokus på terroirens uttryck och en hållbar odling. Sedan förvärvet av Causse d’Arboras har domänen utvecklats med en stark ekologisk och biodynamisk inriktning där vinstockarnas välmående och platsens unika geologi står i centrum.
Domaine du Causse d’Arboras vingårdar omfattar 16 hektar med regionens klassiska druvsorter som syrah, grenache, mourvèdre och cinsault för röda viner, samt vermentino, roussanne och marsanne för de vita. Samtliga odlas varsamt på kalkstensrik jord med stor höjdskillnad och svala nätter som främjar aromatik, intensitet och balans. Den höga planteringsdensiteten på 7 000 stockar per hektar är ovanlig för Languedoc och bidrar till koncentrerade och karaktärsfulla druvor och viner.
Under Jeanjeans ledarskap kombineras klassisk sydfransk vintradition med moderna, miljömedvetna metoder för att få fram viner som speglar växtplatsen; uppfriskande, finstämda och med tydlig terroir, ett lysande exempel på Languedocs potential långt bortom massproducerade regionala standarder.
Jeanjean äger idag nio vingårdar i några av de mest prestigefyllda områdena i Languedoc, vilket ger producenten möjlighet att producera en bred av olika vinstilar, anpassade för olika smaker och preferenser.
Jeanjean har länge varit en pionjär inom hållbar vinodling och strävar efter att minimera sin miljöpåverkan. Många av deras vingårdar är certifierade som ekologiska och biodynamiska, och de har också ett starkt engagemang för att bevara den biologiska mångfalden. Genom att kombinera traditionella metoder med moderna och innovativa tekniker har Jeanjean kunnat skapa viner som återspeglar både terroir och familjens arv av hantverk.
Genom sitt engagemang för kvalitet och innovation har Vignobles Jeanjean bidragit till att stärka Languedocs status som en region för högkvalitativa viner. De har inte bara varit framstående inom ekologisk och hållbar vinproduktion, utan har också legat i framkant vad gäller forskning och utveckling inom vinindustrin. Jeanjean har dessutom varit en stark förespråkare för att främja Languedoc-viner på den globala marknaden, vilket har hjälpt till att öka regionens prestige och erkännande internationellt.
