Vintips: Dark Horse Buttery Chardonnay
Snabb Caesardressing
Plocka köttet på kycklingklubborna rent från ben och skinn.
Skölj romansalladen, torka väl, bryt den grovt med händerna och lägg ner i en bunke.
Blanda ingredienserna till dressingen i en stor bunke. Vänd salladen i dressingen och tillsätt kycklingen.
Blanda om och smaka av med salt och peppar från kvarn.
Servera på nybakad baguette i uppskurna jämnstora bitar.
Servera gärna med potatischips.
Vintips: Dark Horse Buttery Chardonnay
