Upptäck nyheten Riesling Returns Alcohol Free från tyska Rheingau! Riesling Returns har gjort succé med sin fruktiga karaktär, mineraldrivna toner och läskande syra – och släpps nu äntligen även i alkoholfri version. Riesling Returns Alcohol Free har en tydlig rieslingkaraktär som passar perfekt till fisk och skaldjur, gärna med asiatiska smaker. Vinet gör sig även utmärkt på egen hand. Finns i de flesta Systembolagsbutiker och kan beställas till samtliga butiker och ombud från och med 1 september.
Aperitif
Asiatiskt
Buffé
Fisk
Skaldjur
Riesling Returns Alcohol Free är ett avalkoholiserat vin med tydlig rieslingkaraktär från Rheingaus branta vingårdar. Perfekt för middagar och mingel och ett utmärkt val för den som av olika anledningar inte kan eller vill dricka alkohol.
Riesling Returns Alcohol Free har avalkoholisretas genom Vacuum Distillation, vilket är en fantastiskt skonsam metod. I processen får alkoholen avdunsta från vinet utan att påverka smaken och producenten kan säkerställa att konsumenterna får en autentisk smakupplevelse. De låga temperaturkraven under processen ger nämligen ett resultat som återspeglar den ursprungliga produktens smak och kvalitet. Metoden kräver inte heller att några tillsatser. Vakuumdestillerade viner är därför fria från konserveringsmedel och kemikalier, vilket gör dem idealiska för den som vill njuta av sina favoritviner på ett naturligt sätt.
Den 1 september lanseras Riesling Returns i Systembolagets tillfälliga sortiment. Precis som originalet är Riesling Returns Alcohol Free gjord på 100 procent rieslingdruvor och har en tydlig rieslingkaraktär som passar till fisk, skaldjur, asiatiska smaker eller som sällskapsdryck med eller utan tilltugg. Serveras vid 8–10 °C.
The Grape Collective är ett projekt inom Spring Wine & Spirits. Vi är en grupp människor som arbetar med vin varje dag och vi tycker att vin ska vara gott, enkelt och ärligt. Därför tar vi tillsammans med utvalda producenter fram viner som är just det. Vår ambition är att samla vinmakare som har samma inställning till vin som vi. Inga näsor i luften, bara i glasen. Eftersom vi är olika personer föredrar vi olika viner. Våra viner kommer dock alltid att ha två saker gemensamt: inget fusk och inget snobberi. Du som konsument ska alltid veta vad du har i glaset, vem som har gjort vinet och hur det har tillverkats. Riesling Returns är gjord som ett samarbete mellan oss på Spring Wine & Spirits och vår producent Weingut Mehrlein i tyska Rheingau. Läs mer om Weingut Mehrlein här.
Druvorna skördades i slutet av september, vilket räknas som tidigt i Rheingau. Den tidiga skördetiden valdes för att bevara vinets friska och fruktiga karaktär samtidigt som alkoholhalten kunde hållas naturligt låg vid jäsningen.
TGC Riesling Returns
Ekologiska TGC Riesling Returns är ett torrt, mineraldrivet och läskande fruktigt vin som är gjort på 100 procent rieslingdruvor från Rheingau. Vinet gör sig galant som både fördrink och partner till skaldjur och fisk, även när du känner för att addera asiatiska smaker som soja och extra lime.
Om producenten
Familjeägda Weingut Mehrlein ligger i hjärtat av Rheingau, som är känt för enastående rieslingviner. Mehrleins vingårdar ligger precis intill floden Rhen, i ett perfekt sydläge. Vinmakaren Thorsten Mehrlein har specialiserat sig på att göra viner som uttrycker terroir och fräschör. Portföljen bjuder på både instegsviner i fruktig och okomplicerad stil och toppviner som reflekterar varje vingårds fulla potential.
Läs mer här
