Dark Horse Zinfandel från Kalifornien har en fyllig och generös smak av blåbär, körsbär, vanilj och choklad som passar att servera till rött kött, smakrika grytor, lagrad ost eller som sällskapsvin. Vinet kommer i klimatsmart PET-flaska som du hittar på USA-hyllan.
Buffé
Fläsk
Nöt
Ost
Dark Horse Zinfandel från Kalifornien kommer i en klimatsmart PET-flaska som är robust, lätt att transportera och enkelt kan pantas i vanliga returstationer. En PET-flaska har ungefär 60 procent lägre klimatpåverkan jämfört med en motsvarande vinflaska i glas*, när olika faktorer som förpackningsmaterial, produktion, återvinning och transport av material beaktas.
Kalifornienbaserade Dark Horse Winery har blivit kända för sina prisvinnande viner med jämn och hög kvalitet i kombination med stor prisvärdhet. Vinmakarteamet skapar viner med stor passion och nyfikenhet som tilltalar den moderna vinkonsumenten. De har ett gediget miljöarbete och väl utvecklade klimatmål.
I vineriet arbetar de med en noga avvägd blandning av tradition och teknisk innovation. Majoriteten av druvorna kommer från Lodi och Delta i Kaliforniens inland, cirka en och en halv timme från San Francisco. Dark Horse Wines har blivit enormt populära tack vare sin tydliga fruktkoncentration och generösa karaktär.
Druvorna till Dark Horse Zinfandel skördades vid optimal mognad i Lodi och fick jäsa i koniska jästankar i cirka tre veckor. De koniska jästankarna hanterar druvorna varsamt och ger vinet en generös stil med mjuka tanniner och en elegant fruktprofil. Vinet har en fyllig och generös smak av blåbär, körsbär, vanilj och choklad som passar att servera till rött kött, smakrika grytor, lagrad hårdost eller som sällskapsvin.
*Update of wine packaging LCA Final report 2018, Alko Oy, Gala Consulting Oy.
