Plantation Pineapple Honeysuckle
French 75 är en klassisk och uppfriskande cocktail på gin och mousserande vin, som vi gör extra somrig med Citadelle Rouge. Trots att French 75 har en sisådär 100 år på nacken är den en högst aktuell drink som fortfarande är omåttligt populär. Förmodligen för att dess rena, fräscha karaktär och utmärkande bubblighet passar alla högtider och festliga tillfällen.
Skaka alla ingredienser utom champagne i en shaker med is. Sila drinken i en coupette och toppa med det mousserande vinet. Garnera med färska bär, eller varför inte lite rabarber?
TIPS!
Har du ingen cocktailshaker kan du använda en större burk med lock.
*Honungsvatten
2 dl flytande honung
4 cl kokande vatten
Häll allt i en bunke, rör om ordentligt så att honungen blir tunnare.
