Plantation Pineapple Honeysuckle
Spritzer är en populär dryck i Österrike och Tyskland, särskilt under sommarmånaderna. Vanligtvis blandas vita viner som grüner veltliner eller riesling med kolsyrat vatten. Det finns också många varianter av spritzer som inkluderar tillsats av andra ingredienser, såsom fruktjuice, likörer eller örter. I vår version använder vi oss av en spännande vit Port!
Häll Portvin och det mousserande vinet i ett glas. Pressa i juicen från 1 klyfta citron.
Skär upp jordgubbarna i mindre bitar och lägg i glaset tillsammans med myntabladen.
Fyll upp glaset med iskuber och rör om försiktigt med en sked.
Garnera gärna med myntatoppar, en halv jordgubbe eller liknande. Garnering är fint!
Tycker du att det är för sött? Pressa i mer citronjuice.
För syrligt? Häll i några droppar sockerlag – eller honung.
.
