Chateau Souverains historia började år 1943 när J. Leland ”Lee” Stewart köpte ett gammalt vineri med tillhörande 15 hektar vingårdar vid Howell Mountain vingård i Napa Valley. Under. Året därpå kunde han skörda sina första druvor. Sedan dess har Stewarts hårda arbete, höga standard och vinmakartalang belönats med fina utmärkelser och Chateau Souverain är numera en av de stora vinerierna i Kalifornien.