J Vineyards & Winery är beläget i Russian River Valley och är sedan år 1986 ett av de mest ansedda vinerierna i Kalifornien, inte minst när det kommer till mousserande viner. Vinmakaren Nicole Hitchcock jobbar ständigt på att utveckla portfolion av mousserande och stilla vin. J Vineyards & Winery, som fått sitt namn efter grundaren Judy Jordan, har framför allt svalklimatsodlingar i områden som Russian River Valley, Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley och Mendocino.